{"id":2146,"date":"2023-10-06T00:58:48","date_gmt":"2023-10-06T00:58:48","guid":{"rendered":"https:\/\/frugasa.mx\/?p=2146"},"modified":"2023-10-06T00:58:49","modified_gmt":"2023-10-06T00:58:49","slug":"la-leyenda-de-un-alimento-ancestral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/la-leyenda-de-un-alimento-ancestral\/","title":{"rendered":"La leyenda de un alimento ancestral"},"content":{"rendered":"<p><strong>El camote es uno de los tub\u00e9rculos m\u00e1s antiguos de M\u00e9xico, su nombre camotlin proviene del n\u00e1huatl que significa ra\u00edz comestible. Su origen se encuentra entre el sur y el centro del continente americano. Es impresionante saber que es un fruto muy bondadoso, que se puede dar en muchos tipos de suelo.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>El camote en alm\u00edbar es una botana que se populariz\u00f3 en el estado de Puebla. Sin embargo \u00bfte has puesto a pensar de d\u00f3nde proviene? se cree que fue producto que deriv\u00f3 de la travesura de una monja. Cuenta la leyenda que hab\u00eda una monja en un convento que le ten\u00eda envidia a la monja repostera. Tanto que continuamente quer\u00eda estropearle sus platillos. La historia narra que al querer echarle a perder su trabajo, esta monja coloc\u00f3 a prop\u00f3sito un camote dentro de una cazuela de alm\u00edbar (que era para otro postre) y es as\u00ed como se origin\u00f3 tan deliciosa combinaci\u00f3n que al d\u00eda de hoy podemos seguir disfrutando.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfConoc\u00edas esta leyenda? Sin duda, la forma en la que se haya originado nos dej\u00f3 un delicioso legado. Aprovecha esta temporada de camote para disfrutar de las propiedades que ofrece este delicioso tub\u00e9rculo como lo son la mejora en digesti\u00f3n y la vista.&nbsp;<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El camote es uno de los tub\u00e9rculos m\u00e1s antiguos de M\u00e9xico, su nombre camotlin proviene del n\u00e1huatl que significa ra\u00edz comestible. Su origen se encuentra entre el sur y el centro del continente americano. Es impresionante saber que es un fruto muy bondadoso, que se puede dar en muchos tipos de suelo.&nbsp; El camote en [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":2142,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[24,14,11],"tags":[],"class_list":["post-2146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-camote","category-chihuahua","category-mexico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2146"}],"collection":[{"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2146"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2147,"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2146\/revisions\/2147"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frugasa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}