🌽 De la Central de Abastos a tu negocio: cómo Frugasa conecta el campo con Chihuahua
Introducción Cada día, toneladas de frutas y verduras frescas llegan a la Central de Abastos de Chihuahua, uno de los principales puntos de distribución alimentaria del norte del país. Desde muy temprano, los pasillos se llenan de color, aromas y movimiento: productores, compradores, transportistas y distribuidores trabajan para que los alimentos lleguen a tiempo a […]
LA GRANADA Y LOS MEXICANOS
Proveniente de la familia de las Punicáceas la Granada posee una amplia variedad de propiedades. En el oriente se le considera como un símbolo de amor y fertilidad. Se cree que la granada proviene de Irán. Con un gran índice de Vitamina C, favorece la producción del colágeno y formación de glóbulos rojos. El ácido […]
Entrevista a Dany Ronquillo
Gracias a su blog «El delantal de mamá Dany ha logrado estar en contacto con un público que le interesa la comida saludable sin perder el buen sazón. A continuación lo que nos platicó… Pregunta.-¿Cómo y cuándo da inicio el blog “El Delantal de Mamá?Respuesta.-El Delantal de Mamá inicia en septiembre de 2018 una vez […]
La ecología, la salud y los alimentos de temporada van de la mano
La inmediatez a la que estamos acostumbrados a raíz de la tecnología ha creado que tengamos una idea errónea sobre todo lo que se encuentra a nuestro alrededor. En este caso es muy fácil pensar que la fruta y verdura que vemos en los supermercados o que los platillos que nos ofrecen en los restaurantes […]
